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39 アブラツノザメ 日本周辺

Spiny Dogfish

Squalus suckleyi

                                                                          
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最近一年間の動き

2011年の我が国周辺のアブラツノザメの推定漁獲量は3,300トンで2010年よりやや減少している。沖合底びき網漁業(以下、沖底)による漁獲量は太平洋北区では減少、日本海区では2010年の2倍近くに増加した。沖底及び底はえ縄の標準化CPUEは近年増加傾向にある。


利用・用途

第2次世界大戦前後は、ビタミンA、肝油の原料としてかなりの需要があったが、合成ビタミンAの普及により衰退した。東北地方では刺身や煮物、照り焼きなどで食されるほか、ちくわ等の練り製品原料として利用される。また、近年は、肝油や軟骨エキス等、栄養補助食品の原料の一つになっている。


図1

図1. さめ類漁獲量から推定したアブラツノザメの漁獲量


表1

表1. 1952〜1955年の海区別アブラツノザメ漁獲量(田名部ほか1958を改変)


図2

図2. 沖合底びき網漁業によるアブラツノザメの海区別漁獲量(1971〜2011年、太平洋の2004年以降は未提出分を提出率で引き延ばした値)


図3

図3. 2011年の沖合底びき網漁業によるアブラツノザメの漁獲量分布(太平洋の数値は未提出分を提出率で引き延ばした暫定値)


図4

図4. 青森県におけるさめ類の漁獲量(まぐろはえ縄、流し網を除く、1971〜2011年)
1971〜2002年は青森県漁業の動き、2003年以降は青森県海面漁業に関する調査結果書(属地調査年報)より作成


表2

表2. アブラツノザメの雌雄別海域別年齢−全長関係式(Ketchen 1975)


図5

図5. アブラツノザメ類の分布(阿部 1986を改変)
オレンジ色: Squalus suckleyi
ピンク色: S. acanthias


図6

図6. アブラツノザメの雌雄別海域別年齢−全長関係(Ketchen 1975より作成)


図7

図7. 太平洋北区における沖底(かけまわし漁法)の標準化CPUE(標準化CPUEは1が平均値となるように基準化、破線は95%信頼区間の上限値と下限値)


図8

図8. 津軽海峡内で操業を行う底はえ縄のノミナルCPUEと標準化CPUE


図9

図9. 沖合底びき網漁業による太平洋北区におけるアブラツノザメが漁獲された操業日の網数(有漁網数)及び日本海区における有効努力量(太平洋の2004年以降は未提出分を提出率で引き延ばした値)


図10

図10. 青森県主要港(三厩)における底はえ縄によるアブラツノザメの延べ操業隻数


漁業の概要

アブラツノザメは多くの統計資料でさめ類として扱われているため、単一種としての漁獲量は明確ではない。1953〜1967年には都道府県別のアブラツノザメの漁獲統計が一時期整備されていたことから、都道府県別にさめ類の漁獲量に占めるアブラツノザメの割合を求め、各年のさめ類漁獲量からアブラツノザメの漁獲量を推定した(図1)。文献情報とあわせ、アブラツノザメの漁業及び漁獲の概要について以下にまとめた。

それらによると、アブラツノザメは北日本の太平洋側や日本海側において、かなり古い時代から漁獲されていたものと思われる。しかし、本種が漁獲対象として注目されるようになったのは、明治30年代末頃からであり、北海道、青森、秋田、石川県などで当初はマダラやオヒョウなどを対象とした底はえ縄漁船の兼業対象種として漁獲された。その後大正年間に至り、同種を対象とした漁業は、魚粕の高値に伴って一時的に発展したり、価格の暴落により衰退したりを繰り返した。また、大正時代には北海道や青森県などで底刺網が導入され、北海道では各地に普及して大きな漁業となっていったが、青森県では3〜4年で再び底はえ縄に転換する漁船が多かった(田名部ほか 1958)。

昭和初期になると、機船底びき網でアブラツノザメを漁獲するようになった。しかし、第2次世界大戦頃には資材の不足により底はえ縄による漁獲が主体となった。戦後は食糧増産政策に伴い主に機船底びき網により積極的に漁獲されるようになり、急激に漁獲量が増加して、1952〜1955年の平均漁獲量は42,000トンに達した(表1、図1)。1958年以降、漁獲量は減少して1967年には7,200トンまで低下した後、1968〜1979年は8,000〜13,000トンで推移した。1989年には5,000トンを下回ったが、1990年以降は3,000〜4,600トンで比較的安定している(図1)。

太平洋北区(襟裳西海区〜房総海区)については、1971年以降は太平洋北区沖合底曳網漁業漁場別漁獲統計資料にアブラツノザメとして漁獲量が記載されている。それによると太平洋北区におけるアブラツノザメの沖底による漁獲量は1970年代前期には1,000トン前後であったが、その後は増減しながら次第に減少し、2003年は123トンと過去最低となった(図2)。2004年以降は増加傾向にあるが、2011年は272トン(暫定値)と減少した。この減少は東日本大震災による操業休止等が影響していると考えられる。

太平洋北区を小海区別にみると、漁獲量が多いのは襟裳西海区及び尻屋崎海区で、いずれも大部分が青森県船によるものである。襟裳西海区では、2003〜2006年は100トン未満であったが、2007年は198トン、2008年は242トン、2009年は270トンに増加した。襟裳西海区における努力量の減少により2010年漁獲量は130トンと半減したが、2011年は172トンに増加した。

尻屋崎海区の漁獲量は、2003年に26トンまで減少した後、2004年以降は増加傾向である。2007年以降は増減が大きい。金華山の漁獲量は1970年代15〜220トン、その後は減少し1980年代は4〜110トン、1990年代は18〜130トン、2001年以降も15〜120トンと増減幅が大きい。1990年以降で見ると増減しつつ増加している。

常磐海区も1971年の70トンから1981年には3トンに減少したが、その後は大きく増減しつつ長期的には増加傾向で推移している。房総海区では1978年、1986、1987年に10トンを越えた以外は1トン未満の年が多く漁獲量は少ない。金華山〜房総海区では2011年漁獲量は2010年の4分の1以下に大きく減少しているが、これは東日本大震災による漁業の休止が大きな要因と考えられる。

なお、2004年以降の太平洋北区の沖底漁獲成績報告書(以下、沖底漁績)には未提出分があり、本報告で示される太平洋北区の沖底に関する2004年以降の各種数値は、月別県別の提出率により引き伸ばした推定値である。

日本海区の沖底漁績ではさめ類として報告されているが、その大半はアブラツノザメである(南私信 2003年12月)。日本海区における漁獲量も1970年代の1,000トン程度から減少して2005年には60トンとなったが、2006年以降は増加しており、2009、2010年はほぼ同じ175トン、2011年は312トンと2倍近くに増加した。

太平洋北区と日本海区とを合わせると沖底の漁獲量は1970年代半ばまで2,000トン程度であったが、その後減少し、1993年には1,000トンを下回った。2004年には210トンと最低値を記録したがその後は増加しており、2011年は太平洋北区で減少し、日本海区で大きく増加したことから580トンとなった。

日本海区については小型底びき網(以下、小底)の漁獲成績報告書資料にも1985年以降、アブラツノザメの漁獲量が記載されている。これによると1987年には600トンの漁獲があったが1995年以降は20〜60トン程度である。

北海道区の沖底漁績には、さめ・えい類として報告されているため、北海道周辺のアブラツノザメの漁獲量は明らかではないが、2000年代初めは10トン程度と推定される(八吹私信 2003年12月)。

2011年における沖底船による緯度経度10分升目の漁獲量分布図をみると、太平洋側、日本海側ともに東北地方北部が漁獲の中心になっており、中でも青森県の津軽海峡周辺の漁獲が多くなっている(図3)。

沖底以外では小底、刺網、定置網、底はえ縄等で漁獲されており、底はえ縄によるものが漁獲量の大きな部分を占めている。青森県の漁獲量について、さめ類にまとめられているものにアブラツノザメが多く含まれており、漁獲統計資料の漁業種別魚種別漁獲量から、まぐろはえ縄など表層性のさめ類を多く含むと考えられる漁法を除いた数値をアブラツノザメの漁獲量として集計して図4に示した。これによると、1970年以降アブラツノザメと考えられるさめ類の漁獲量は増加し、1976年には3,300トン程度となった。1980年代及び1990年代の漁獲量は若干減少して1,100〜2,500トン程度でほぼ横ばいで推移し、2004年には740トンに減少した後、2005年以降増加に転じている。2011年の漁獲量は合計1,900トンで、沖底では570トン(30%)、底はえ縄で1,060トン(55%)の漁獲があった。


生物学的特徴

【分布】

北太平洋のアブラツノザメについては、形態学的・遺伝学的な比較により、Squalus suckleyiであるとする論文が報告されたため(Ebert et al. 2010)、本報告ではS. suckleyiとして扱った。

北太平洋の陸棚域全域に広く分布する(阿部 1986、図5)。日本周辺は、北太平洋における本種の分布の西端に当たる。東北、北海道に多く、太平洋側では千葉県以北、日本海側では日本海の西部まで生息している(吉田 1991)。東北地方の太平洋側では水深150〜300 mに分布する。


【産卵・回遊】

本種は胎生で、妊娠期間は20〜22か月と長く、全長30 cm程度に成長した胎仔は2〜5月に産出される(吉田 1991)。回遊についての詳細は不明であるが、1978〜1998年にカナダ太平洋岸で標識放流されたアブラツノザメ約71,000個体のうち、30個体が日本周辺海域で再捕されている(McFarlane and King 2003)。また、それらの再捕事例以降も、2003年9月に青森県下北半島沖で1985年7月にバンクーバー付近で標識放流されたアブラツノザメが再捕されるなど、複数の再捕がある。以上のことから、本種は北太平洋を広範囲に移動していると推定される。しかし、日本周辺から標識放流した個体の北米西岸での再捕記録は現在のところ得られておらず、日本周辺と北米を往来しているのか、北太平洋で1つの系群なのか東西で異なるのかなどは明らかではない。

北日本の沿岸域でも出産すると推定されるが、繁殖場は特定されていない。


【成長・成熟】

カナダのブリティッシュコロンビアでは生後30年で雄は全長90 cm、雌は1 mに達し、雌は60歳以上になる(図6、表2)。成熟年齢は、雌では生後23年(全長約90 cm)、雄では生後14年(全長約70 cm)である(Ketchen 1975)。


【食餌・捕食者】

主に魚類及び頭足類を捕食し、サケやマダラ等の有用魚種も捕食する(Sato 1935、三河 1971)。我が国周辺では東北地方沖の太平洋でマダラの胃内容物として出現していることが報告されている(橋本 1974)。


資源状態

【資源の動向】

資源密度の変化を示す指標値として1972年以降の沖底魚績から集計した太平洋北区のCPUEと、主要な漁場である津軽海峡における1979年以降の青森県の底はえ縄による漁獲量及び延べ操業隻数から求めたCPUEを利用して資源の動向を検討した。なお、季節や海域等の特異的な影響を除去した資源状態の年トレンドを抽出するため、一般化線形モデル(GLM)を用いて各CPUEの標準化を行った。1970年代後半以降の沖底による漁獲はアブラツノザメ全体の4割以下で、近年は1〜2割程度であると推定され、さらに、我が国沿岸域はアブラツノザメの分布の西端であることなどから、ここで示す状況は北太平洋全体を代表するものではない。

太平洋北区の沖底では3つの漁法による操業が行われている。青森県ではかけまわし、岩手県では2そうびきとかけまわし、宮城、福島、茨城、千葉の各県ではオッタートロールであるが、これらのうちアブラツノザメの漁獲が多いのは襟裳西〜尻屋崎海区で操業する青森県のかけまわしである。

近年のかけまわしによるCPUEは1970年代前半の約60 %程度を示している(図7)。また、分布域の中心にある津軽海峡内の底はえ縄では、CPUEが1980年代後半の約120 %の水準を示しており(図8)、本資源が2000年代中期から明確な回復傾向にあることを示唆している。さらに、底はえ縄CPUEは、漁獲量が多かった1954〜1956年と1979〜2011年との間で大きな差は認められない(図8)。

襟裳西海区のかけまわしのCPUEは、1999年以前では50〜130 kg/網程度で変動していたが、2000〜2006年は22〜63 kg/網と低下した。2007年以降は大きく増加し、80〜170kg/網と1972年以降では高い値となっている。尻屋崎海区のかけまわしのCPUEは1980年以降減少し、1998年以降は20 kg/網を下回った。2007年に23 kg/網、2009年に21kg/網に増加しているほかは、2003年以降は10 kg/網未満で推移している。岩手海区の2そうびきのCPUEは、1976年をピークに1980年には20 kg/網を下回り、1989年には5kg/網に減少した。2007年の10 kg/網から2008年は9 kg/網と若干減少したが2009年は14 kg/網に増加した。また、1996年以降10 kg/網を下回っていたかけまわしのCPUEは、2009年は13 kg/網と増加したが2010年は5kg/網となった。金華山海区のオッタートロールでは、1981年以前に25〜100kg/網であったCPUEは、1982年には8 kg/網に減少した。その後は3〜33kg/網で増減を伴いながら概ね横ばい傾向である。常磐海区で13 kg/網と2008年より増加した。房総海区の2009年CPUEは24 kg/網と、2007年以降3年連続で増加している。

以上のように漁獲量、沖底及び底はえ縄のCPUEの動向から、日本周辺におけるアブラツノザメ資源は比較的安定した状態で、2004年以降は増加傾向にあると考えられる。


【漁獲圧の動向】

我が国周辺におけるアブラツノザメに対する漁獲圧については、本種を対象とした漁獲統計が未整備であることから、全体像を把握することは難しいが、参考として沖底については、太平洋北区のアブラツノザメ漁獲日の網数(以下、有漁網数という)の合計値、日本海区の有効努力量、津軽海峡で操業する青森県の底はえ縄漁船の延べ操業隻数から漁獲圧の動向を調べた。

襟裳西海区及び尻屋崎海区のかけまわしでは、1990年以降のアブラツノザメの有漁網数はほぼ横ばいの状態で推移している。2011年は襟裳西海区が1,700回と前年の約2倍に増加、尻屋崎海区が5,800回で若干減少した(図9)。

岩手海区のかけまわしの有漁網数は大きく減少しているが、これは、かけまわしから2そうびきへの転換が進んだためである。1996年以降は1,000回前後で安定している。

岩手海区の2そうびきの有漁網数は、かけまわしからの転換もあり1980年代は増加し、その後1990年代前半までは3,000回以上の高い水準であった。1998年以降は急激に減少し、2002年以降は1,000〜1,400回で推移している(図9)。2011年はかけまわし、2そうびきともに前年の半分程度に減少した。

金華山海区以南のオッタートロールの有漁網数は年による変動が大きい。1990〜2000年は増加し、金華山海区では9,000回、常磐海区では4,000回を超えたが、その後は両海区ともに減少傾向にある。金華山海区では2009年は6,000回であったが2010年は5,000回に減少した。常磐海区の2009年は1,800回であったが、2010年は2,800回と増加した。なお、金華山海区及び常磐海区における1990年頃の努力量の急増は、小底からの許可変更により沖底漁船数が増加したことによる。2011年はかけまわし、2そうびきともに前年の半分程度に減少した。

岩手海区、金華山海区及び常磐海区における2011年の有漁網数の減少は、東日本大震災の影響により操業休止があったことによると考えられる。

日本海区におけるかけまわしの網数(有効努力量)は1980年代後半の40,000回台から大きく減少し、2003年、2004年と10,000回を下回った。2005年以降は10,000回を超え2009年は14,000回となったが、2011年は前年よりさらに減少し、8,400回であった(図9)。

以上のことから、太平洋北区及び日本海区ともに沖底の漁獲努力量は、増減を伴いつつ全体傾向としては横ばい傾向と判断される。

底はえ縄の努力量については、主要港における延べ操業隻数であり、青森県全県あるいは、全国のアブラツノザメを対象とした底はえ縄を網羅したものではないが、1982年の1,300隻から減少傾向にあり、2011年は200隻と6分の1未満になっている(図10)。


【資源水準・動向】

本種の漁獲努力量と漁獲量は、1950〜1960年代の合成ビタミンAの普及による国際取引の減少とそれに伴う魚種単価の下落により急激に減少した。現在、本種の漁獲は大部分を混獲で漁獲する沖底と本種を漁獲対象とする底はえ縄漁業により行われており、さめ類全体の漁獲量より推定した漁獲量の値は1990年以降3,000〜4,600トンで比較的安定的に推移している。これらで漁獲された本種は大部分がすり身の原材料となり、生鮮魚は地元で消費される。また、本種は釣り漁業や刺網漁業などでも混獲種として漁獲される。アブラツノザメ漁獲量の増減は、努力量の質的変化や操業パターンの変化によるものと思われるが、上述のように1950年代までは、ビタミンAの原材料として肝油を得るためにかなり積極的に本種が漁獲されてきたが、その後合成ビタミンAの普及、価格低下などにより、需要は大きく減少した。近年、本種は大部分が混獲種として漁獲されるが、一部の地域では小規模漁業が漁獲対象種として操業を行っている。本種を対象に主要漁場の津軽海峡で操業する青森県の底はえ縄漁業のCPUE、太平洋北区の沖底CPUEから、本資源は悪い状態にあるとはいえず、現在の漁獲量水準は持続可能であると判断される。


管理方策

我が国周辺水域における本種資源の主分布域は我が国EEZ内の北部にあり、我が国全体の資源変動はこの海域の影響を受ける。本種の資源状態は近年悪い水準ではなく、漁獲量は持続可能であると判断されるが、信頼性の高い資源評価結果を得るまでは漁獲死亡を現在よりも高めるべきではない。板鰓類は一般的に再生産性が低いことから、漁獲圧に対して弱いと考えられている。漁獲量が比較的多い青森県三厩の底はえ縄漁業者は、小型魚や出産への貢献度が高いと考えられる高齢魚を再放流したり、漁獲量の上限を設定するなど、資源保存に向けた取り組みを行っている。なお、2010年のワシントン条約第15回締約国会議において、スウェーデンから附属書Uへの掲載が提案されたが採択されず、第16回締約国会議へ向けた掲載提案も行われなかった。


アブラツノザメ(日本周辺)資源の現況(要約表)

資源水準 悪い水準ではない
資源動向 増加(近年の漁獲量は持続可能)
世界の漁獲量
(最近5年間)
我が国の漁獲量
(最近5年間)
3,293〜4,576トン※
平均:3,919トン(2007〜2011年)
管理目標 検討中
資源の現状 検討中
管理措置 検討中
管理機関・関係機関 なし
※漁獲量は全国のさめ類漁獲量と過去のさめ類に占めるアブラツノザメの平均的な割合から推定した値(2011年は暫定値)

執筆者

かつお・まぐろユニット
かじき・さめサブユニット
東北区水産研究所 資源海洋部 資源管理グループ

伊藤 正木・服部 努・矢野 寿和


参考文献

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